陶芸家・河井寛次郎先生の命名による三英堂独自の伝統銘菓。

松江独特の「皮むき餡」を丁寧に何層も重ねていく

「しののめづくり」という手間をかけた製造方法で造っています。

島根県の県木「黒松」を主題として、小倉と求肥に胡麻を散らしました。

やわらかな歯ざわりと香ばしさをお楽しみください。